Douro Tinto "Pinteivera" 2019 - Dos Lusíadas
Dos Lusíadas

Douro Tinto "Pinteivera" 2019 - Dos Lusíadas

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  • In pronta consegna
  • Annata: 2019
  • Denominazione: Douro DOC
  • Vitigno: touriga nacional 100%
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2029
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 89pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino, con riflessi violacei. Al naso è deciso ed energico; spiccano sentori di ciliegie e prugne, note di grafite e cenni speziati. Al palato è ampio, vellutato e incredibilmente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al brasato, si accompagna bene anche all'agnello.

Douro Tinto "Pinteivera" 2019 - Dos Lusíadas: Perchè ci piace

Il Douro Tinto "Pinteivera" a firma Dos Lusíadas è un touriga nacional in purezza. Affinato per 12 mesi in barriques, è un rosso espressivo, carnoso e ben strutturato. Nel finale, poi, conquista con una piacevolissima sensazione di croccantezza, ben supportata da una finissima tensione minerale.

Cantina

Indiscusso protagonista, a livello internazionale, del mondo del vino, Michel Chapoutier gestisce le proprietà di famiglia da quando aveva 26 anni e, ormai da diverso tempo, si è fatto anche portavoce della filosofia biodinamica.
I suoi possedimenti, inoltre, non si fermano ai confini francesi, ma si estendono anche in Portogallo, Australia e Stati Uniti.
Nel 2009, per esempio, Michel Chapoutier ha fatto sua una proprietà nella valle del Douro: Dos Lusíadas.
Questa conta un piccolissimo appezzamento che, sebbene sia di soli 3 ettari, è decisamente promettente.
Nella valle del Douro gli inverni sono rigidi e l'estate è lunga, secca e molto calda; Michel Chapoutier, quindi, per ottenere una produzione sufficiente, ha deciso di unire le forze con i produttori locali e ha lavorato con loro per coltivare la touriga nacional, una varietà tipica portoghese.
Da questa sono nati "Eleivera" e "Pinteivera", due rossi espressivi, carnosi e ben strutturati.

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