Douro Branco "Pinteivera" 2019 - Dos Lusíadas
- In pronta consegna
- Annata: 2019
- Denominazione: Douro DOC
- Vitigno: rabigato, gouveio, códega do larinho
- Alcol: 13%
- Formato: 0.75L
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2023/2025
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasione informale
- Giudizio di Tannico: 88pt
- Tipologia: Bianco
- Abbinamenti: Antipasti di pesce, Molluschi
Note di degustazione
Abbinamenti
Douro Branco "Pinteivera" 2019 - Dos Lusíadas: Perchè ci piace
Cantina
Indiscusso protagonista, a livello internazionale, del mondo del vino, Michel Chapoutier gestisce le proprietà di famiglia da quando aveva 26 anni e, ormai da diverso tempo, si è fatto anche portavoce della filosofia biodinamica.
I suoi possedimenti, inoltre, non si fermano ai confini francesi, ma si estendono anche in Portogallo, Australia e Stati Uniti.
Nel 2009, per esempio, Michel Chapoutier ha fatto sua una proprietà nella valle del Douro: Dos Lusíadas.
Questa conta un piccolissimo appezzamento che, sebbene sia di soli 3 ettari, è decisamente promettente.
Nella valle del Douro gli inverni sono rigidi e l'estate è lunga, secca e molto calda; Michel Chapoutier, quindi, per ottenere una produzione sufficiente, ha deciso di unire le forze con i produttori locali e ha lavorato con loro per coltivare la touriga nacional, una varietà tipica portoghese.
Da questa sono nati "Eleivera" e "Pinteivera", due rossi espressivi, carnosi e ben strutturati.