Côtes du Roussillon Blanc "Grande Cuvée Blanc" 2022 - Domaine Lafage
Côtes du Roussillon Blanc "Grande Cuvée Blanc" 2022 - Domaine Lafage
Côtes du Roussillon Blanc "Grande Cuvée Blanc" 2022 - Domaine Lafage
Côtes du Roussillon Blanc "Grande Cuvée Blanc" 2022 - Domaine Lafage
Domaine Lafage

Côtes du Roussillon Blanc "Grande Cuvée Blanc" 2022 - Domaine Lafage

CHF 21.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2022
  • Denominazione: Côtes-du-Roussillon AOC
  • Vitigno: grenache blanc e gris 90%, macabeu 10%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2027
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 92pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling
91

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso allocchio. Il naso si apre su richiami agrumati e floreali, per poi proseguire con ricordi olfattivi di pera, frutta a nocciolo, note tostate ed erbe aromatiche. La mineralità è ampia sia al naso che al palato, e il sorso si rivela pieno, fresco e profondo, elegante e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Si sposa sia con carni bianche che con pesce o crostacei. Ottimo con le linguine allastice.

Côtes du Roussillon Blanc "Grande Cuvée Blanc" 2022 - Domaine Lafage: Perchè ci piace

Di buona struttura e di elegante complessità, il Grande Cuvée Blanc, a denominazione Côtes-du-Roussillon, è un bianco in cui il Domaine Lafage ripone tutte le più minime attenzioni, ricavandone unetichetta di grande livello. È ottenuto da uve raccolte in vigneti di oltre sessanta anni detà, ed esprime a meraviglia tutte le più piccole sfumature di varietale e terroir. Già ottimo da godere adesso, propone un bel potenziale di invecchiamento, che lo renderà ulteriormente prezioso negli anni a venire.

Cantina

Nonostante la giovane età Jean-Marc Lafage è considerato tra i più esperti vignaioli del Roussillon. È infatti non lontano da Perpignan, nel cuore della regione, che il suo Domaine continua anno dopo anno a ricevere apprezzamenti da tutto il mondo, ... vai alla scheda della cantina

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