Costa d'Amalfi Rosso DOC 2024 - Marisa Cuomo

Name: Costa d'Amalfi Rosso DOC 2024 - Marisa Cuomo
Brand: Marisa Cuomo
SKU: VICACUORO24
Price: 22.0 CHF
Availability: InStock

aglianico 50%, piedirosso 50%13,5%0,75 L

Artigiani

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Costa d'Amalfi Rosso DOC 2024 - Marisa Cuomo

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Vitigno: aglianico 50%, piedirosso 50%
Denominazione: Costa d'Amalfi DOC
Alcol: 13,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Campania
Annata: 2024
Tipologia: Rosso
Agricoltura: Viticoltura eroica
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore, luminoso e vivace. Il naso si apre su nette note fruttate, che ricordano la ciliegia matura, la prugna e la marasca, poi seguite da richiami alla liquirizia, al sottobosco e alla macchia mediterranea. Il palato è fresco e di buon corpo, coerente con lolfatto e di buona persistenza. Gradevolmente sapido il finale.

Abbinamenti

Ottimo con tutte le portate del menu di terra, è da abbinare alle tagliatelle al ragù di maiale.

Primi di terra

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Secondi di terra

Perché ci piace

Il re di vitigni del sud Italia, lAglianico, si incontra con il piedirosso, localmente chiamato anche per e palummo, per dare vita a un Rosso della Costa dAmalfi tipico e caratteristico. Lasciato riposare esclusivamente in acciaio, è un Rosso in cui il frutto viene esaltato al massimo, per andare mirabilmente a completare un sorso dal carattere sapido e minerale, modellato dai terreni calcarei su cui crescono le viti, e dalla salsedine proveniente dal Tirreno. È un Rosso che sarà sempre perfetto con le saporite preparazioni della cucina di terra: abbinatelo alle tagliatelle al ragù di maiale e avrete scoperto un accostamento da leccarvi i baffi!

La cantina · Artigiani Marisa Cuomo