Chianti Classico Riserva DOCG "I Colli" 2020 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi (cassetta di legno)

Chianti Classico Riserva DOCG "I Colli" 2020 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi (cassetta di legno)

sangiovese 100%13,5%0,75 L

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Chianti Classico Riserva DOCG "I Colli" 2020 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi (cassetta di legno)
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In breve

Vitigno
sangiovese 100%
Denominazione
Chianti Classico Riserva DOCG
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2028
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2020
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, con delicati riflessi granato. Ricco al naso, caratterizzato da richiami di frutta rossa matura e in confettura, a cui si uniscono toni balsamici e sfumature di tabacco. Strutturato in bocca, con tannini dolci e dotato di una buona persistenza, favorita da un'ottima freschezza.

Abbinamenti

Rosso sontuoso che richiede carni rosse, selvaggina arrosto e formaggi importanti.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

L’ottimo Chianti Classico Riserva DOCG “I Colli” è l’omaggio all’omonima tenuta posta nei pressi di Monteriggioni, dove la famiglia Bindi Sergardi risiede da secoli. Prodotto con uve sangiovese, fermenta in acciaio a temperatura controllata e successivamente è posto per 15 mesi in botti di rovere. Conclude l’affinamento in bottiglia fino a regalarci le note complesse e il suo gusto inimitabile: la massima espressione del sangiovese a disposizione della storica azienda Toscana.

Punteggi e premi

  • James Suckling 93/100
  • Wine Spectator 94/100
La cantina Bindi Sergardi