Giudizio di Tannico: 87/100 James Suckling: 92/100 Wine Spectator: 92/100
Chianti Classico Riserva DOCG "Calidonia" 2020 - Tenuta Mocenni, Bindi Sergardi

Chianti Classico Riserva DOCG "Calidonia" 2020 - Tenuta Mocenni, Bindi Sergardi

sangiovese 100%14%0,75 L

CHF 29.00

Chianti Classico Riserva DOCG "Calidonia" 2020 - Tenuta Mocenni, Bindi Sergardi

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Vitigno
sangiovese 100%
Denominazione
Chianti Classico Riserva DOCG
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2023–2030
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2020
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Per viziarsi
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rubino intenso alla vista. Bouquet ampio che regala profumi di amarena, foglia di menta, caffè, cioccolato e pepe bianco. Bocca bilanciata, che si caratterizza per una perfetta combinazione degli elementi. Morbido ed elegante, grazie ai tannini vellutati.

Abbinamenti

Ottimo con svariate ricette a base di carne rossa e selvaggina, in particolare con gli arrosti.
Primi di terra
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 87/100

Il Chianti Classico Riserva DOCG “Calidonia” 2015 nasce da uve sangiovese coltivate nella Tenuta Mocenni di Castelnuovo Berardenga, di proprietà della famiglia Bindi Sergardi. Dopo la fermentazione eseguita in acciaio a temperatura controllata il vino matura 18 mesi in grandi botti di legno. Il vino è dedicato al matrimonio, celebrato nel 1500, tra Calidonia Sergardi e Gerolamo Bindi, che ha sancito l’indissolubile unione tra le due famiglie all’epoca preminenti nella città di Siena: i Bindi e i Sergardi. È il rosso che meglio rappresenta la filosofia aziendale, attraverso una combinazione unica di complessità, eleganza e ricchezza.

Punteggi e premi

  • James Suckling: 92/100
  • Wine Spectator: 92/100
La cantina Bindi Sergardi