Chardonnay Laurelwood 2021 - Ponzi
Ponzi

Chardonnay Laurelwood 2021 - Ponzi

CHF 40.00
  • In pronta consegna (fino a 7 prodotti)
  • Annata: 2021
  • Vitigno: chardonnay
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling
93

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso si avvertono profumi floreali, sentori di frutta bianca, agrumi, tocchi burrosi, note di vaniglia su uno sfondo minerale; in bocca è fresco, piacevole, equilibrato, persistente.

Abbinamenti

Accompagna piatti a base di pesce, molluschi e carni bianche.

Chardonnay Laurelwood 2021 - Ponzi: Perchè ci piace

Prodotto in Oregon dall'azienda vinicola della famiglia Ponzi, lo Chardonnay Laurelwood è ottenuto utilizzando esclusivamente uve provenienti dall'omonima area, particolarmente vocata per la produzione vinicola. In seguito alla vendemmia, il vino affina per circa sei mesi in botti di rovere francese di primo passaggio, a cui segue una sosta di altri dodici mesi in botti neutre.

Cantina

" L’azienda vinicola Ponzi si trova in Oregon, nel nord ovest degli Stati Uniti, per la precisione a sud di Portland, nel Laurelwood District. Qui la famiglia Ponzi, negli anni ’70, ha inaugurato la propria cantina, entrando nell’affascinante mondo del vino. Le vigne aziendali si trovano nella Willamette Valley, una regione che ha guadagnato nel tempo una reputazione eccellente per la produzione di vini a base pinot nero, grazie al clima temperato e alla varietà di composizione dei terreni. Si trovano infatti sia un terreno molto fertile con presenza di loess, sia un terreno ricco di basalto, di origine vulcanica: il mix dei diversi suoli conferisce una connotazione unica e una particolare nota gustativa ai vini prodotti. La peculiarità di questo territorio permette di esprimere al meglio le potenzialità dei vitigni, chardonnay e pinot nero, che uniscono facilità di beva, accessibilità e convivialità a sentori esclusivi e particolari, nel filone di una produzione aziendale che si contraddistingue per cura ed elevata qualità."

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