Ponzi

Pinot Noir "Tavola" 2022 - Ponzi

CHF 36.00

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Annata: 2022
Vitigno: pinot nero
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso. Si distinguono profumi floreali, note delicate di ciliegia, fragola, lampone, tocchi di vaniglia, liquirizia e spezie dolci; in bocca è rotondo, fresco, dal finale pulito ed equilibrato.

Abbinamenti

Da provare con delle scaloppine ai funghi.

Pinot Noir "Tavola" 2022 - Ponzi: Perchè ci piace

Il Pinot Nero Tavola è prodotto in Oregon dall'azienda vinicola della famiglia Ponzi, da vigne situate in zone altamente vocate della Willamette Valley. In seguito alla vendemmia e alla fermentazione in acciaio inox che ne mantiene freschezza e vivacità espressiva, il vino affina per circa 11 mesi in botti di rovere francese. Pensato per un consumo quotidiano e coniviale (da cui il nome "Tavola"), è un pinot nero che punta su qualità, immediatezza e piacevolezza aromatica.

Cantina

" L’azienda vinicola Ponzi si trova in Oregon, nel nord ovest degli Stati Uniti, per la precisione a sud di Portland, nel Laurelwood District. Qui la famiglia Ponzi, negli anni ’70, ha inaugurato la propria cantina, entrando nell’affascinante mondo del... vai alla scheda della cantina