Giudizio di Tannico: 90/100
Champagne Extra Brut "Réserve Impériale" - Moët & Chandon
pinot noir 40-50%, pinot meunier 20-30%, chardonnay 20-30%12,5%0,75 L
CHF 42.00
Champagne Extra Brut "Réserve Impériale" - Moët & Chandon
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In breve
- Vitigno
- pinot noir 40-50%, pinot meunier 20-30%, chardonnay 20-30%
- Denominazione
- Champagne AOC
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 6–8 °C
- Da bere
- 2025–2027
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Antipasti di pesce
Primi di pesce
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 90/100Rispetto al Brut Impérial più noto, questa Réserve Impériale gioca sul dosaggio ridotto e su un invecchiamento più lungo, un modo per portare la Maison verso un registro più secco e gastronomico senza tradire il proprio stile riconoscibile. Anacardi tostati, pan di zenzero, un palato articolato che si presta a più occasioni di quante un semplice Brut di listino riesca a coprire. Lo Champagne giusto quando serve versatilità senza rinunciare a un nome importante.
La cantina
Moët & Chandon
