Giudizio di Tannico: 93/100 Robert Parker: 91/100 Antonio Galloni: 91/100
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Les 7 Crus" - Agrapart & Fils
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Les 7 Crus" - Agrapart & Fils

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Les 7 Crus" - Agrapart & Fils

90% chardonnay 10% pinot nero12%0,75 L

Artigiani
CHF 84.00

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Les 7 Crus" - Agrapart & Fils

CHF 84.00
Esaurito
Ordine massimo: 6 bottiglie per cliente

In breve

Vitigno
90% chardonnay 10% pinot nero
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2016–2021
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Agricoltura
Naturali
Classificazione
Blanc de Blancs e Sans Année
Momento per degustarlo
Cena tra amici

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso. Naso intenso di soffi minerali, con tracce tostate e speziate, su sfondo fruttato (mela, susina). In bocca l'ingresso è fruttato, con splendida sapidità e freschezza a corredo.

Abbinamenti

È perfetto per accompagnare aperitivi formali e raffinati. Ottimo con un’abbondante crudité di mare o con delle ostriche.
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 93/100

Minerale, mineralissimo questo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Les 7 Crus" di Agrapart & Fils, per quella nota iodata tipica del terroir e quel sorso fruttato che bilancia il palato. Tra i prodotti più rappresentativi di questa maison, proveniente dai 7 Crus dell'azienda (Avize, Oger, Oiry, Cramant, Avenay val d'Or, Bergeres le Verus e Mareuil), questo eccezionale Champagne è il frutto della parcellizzazione dei vari “terroirs” dei Grands Crus. Composto per il 100% da uve Chardonnay, è rimasto sui lieviti per ben tre anni, con fermentazione malolattica completa. Un concentrato di sapidità, che segna lo stile della maison, imperdibile per gli amanti dei Blanc de Blancs.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 91/100
  • Antonio Galloni: 91/100
  • Wine Spectator: 91/100
  • Jancis Robinson: 17/20
La cantina · Artigiani Pascal Agrapart