Giudizio di Tannico: 90/100 Wine Spectator: 90/100 Jancis Robinson: 17/20
Champagne Extra Brut 1er Cru Blanc de Noirs - Lombard

Champagne Extra Brut 1er Cru Blanc de Noirs - Lombard

pinot noir 50%, pinot meunier 50%12,5%0,75 L

CHF 40.00

Champagne Extra Brut 1er Cru Blanc de Noirs - Lombard

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Vitigno
pinot noir 50%, pinot meunier 50%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Blanc de Noirs e Premier Cru
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Pinot Nero da terreni calcarei e argillosi di premier cru, 36 mesi sui lieviti: il Blanc de Noirs Extra Brut di Lombard è giallo paglierino luminoso con perlage fine e durevole. Al naso piccoli frutti a bacca rossa, vaniglia, note minerali e rimandi di panificazione. Sorso calibrato tra freschezza e struttura.

Abbinamenti

Risotto ai frutti di mare, sashimi di tonno, capesante gratinate. Con un foie gras di qualità è un abbinamento da ricordare.
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100

Raccolte da vigneti impiantati su terreni calcarei e argillosi, le uve di pinot nero conferiscono allo Champagne Extra Brut 1er Cru Blanc de Noirs di Lombard, un carattere sapido e minerale, arricchito nella complessità dai vini di riserva, invecchiati in botte. Con i suoi 36 mesi di riposo sui lieviti, è un Blanc de Noirs su cui fare affidamento senza mezzi termini.

Punteggi e premi

  • Wine Spectator: 90/100
  • Jancis Robinson: 17/20
La cantina Champagne Lombard