Giudizio di Tannico: 91/100
Champagne Brut Vintage 2015 - Veuve Clicquot (astuccio)
Veuve Clicquot

Champagne Brut Vintage 2015 - Veuve Clicquot (astuccio)

pinot noir 60%, chardonnay 33%, pinot meunier 7%12%0,75 L

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Champagne Brut Vintage 2015 - Veuve Clicquot (astuccio)

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Vitigno
pinot noir 60%, chardonnay 33%, pinot meunier 7%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2021–2034
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
2015
Tipologia
Champagne
Classificazione
Millesimato
Momento per degustarlo
Serata romantica
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Dalleleganza del perlage, fine e persistente, si passa alla grazia armonica del bouquet olfattivo, composto da sentori floreali, note fruttate di pera, profumi di mandorle, biscotti e lieviti. Setoso e generoso allassaggio, è ricco di mineralità e deliziosamente speziato. Lungo e potente nel finale.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare la cucina a base di pesce. Buono con le tagliatelle alla polpa di granchio.
Molluschi
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 91/100
Negli Champagne, con il termine vintage si indicano i vini millesimati, prodotti assemblando uve raccolte nella stessa annata. Solitamente, la produzione dei vintage avviene quando la stagione è deccezione e quando si registrano livelli qualitativi più elevati rispetto agli standard. È ciò che è avvenuto nelle annate speciali come questa, in cui la maison Veuve Clicquot ha prodotto questo Champagne Brut Vintage. Con uve che provengono esclusivamente da grand cru e premier cru, è semplicemente abbagliante nella sua ricchezza organolettica. Delizioso.

Punteggi e premi

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