Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru - Bruno Paillard

Name: Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru - Bruno Paillard
Brand: Bruno Paillard
SKU: 84106
Availability: InStock

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Ordine massimo: 6 bottiglie per cliente

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker

Wine Spectator

Antonio Galloni

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al palato si esprime con sentori di lime e pompelmo, note di fiori bianchi e cenni di crosta di pane. Al palato è elegante, setoso e di piacevolissima mineralità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, crudità e crostacei al vapore, si sposa bene anche con il risotto ai frutti di mare.

Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru - Bruno Paillard: Perchè ci piace

Lo Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru di Bruno Paillard nasce da un'accuratissima selezione di uve chardonnay, rivelando, fin da subito, una peculiare raffinatezza. Ideale per celebrare le occasioni più speciali, regala un sorso sottile, cremoso e armonico: nel berlo non ci si può non sentire fortunati.

Cantina

Bruno Paillard, discendente da una famiglia di mediatori e vigneron, in Champagne da più di tre secoli, crea nel 1981 la propria Maison; il suo principale intento è quello di ottenere la quintessenza di ogni grande Cru della Champagne per poi ... vai alla scheda della cantina