Brunello di Montalcino DOCG 2020 - Castiglion del Bosco

Rubino, limpido e vivace. Al naso spiccano sentori di piccoli frutti rossi, seguiti da note floreali e cenni di erbe aromatiche. Al palato si rivela pulito, equilibrato nei tannini, armonico.

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa bene anche con la selvaggina e i formaggi stagionati.

Il Brunello di Montalcino DOCG di Castiglion del Bosco nasce dall’unicità del vigneto Capanna. Situato a nord-ovest di Montalcino, il vigneto può vantare caratteristiche peculiari, che vanno dall'altitudine alla tipologia del suolo - composto prevalentemente da galestro -, e plasma, in modo sostanziale, la personalità di questo vino. Fermentato naturalmente, con il solo impiego di lieviti indigeni, e invecchiato in botti di rovere francese per 24 mesi, è un Brunello di spiccata eleganza, piacevolmente articolato e di pieno appagamento.