Rosso di Montalcino DOC "L'America" 2021 - Castiglion del Bosco

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Annata: 2021
Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
Vitigno: sangiovese 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rubino. Al naso è piacevolmente ampio; emergono, in particolare le note fruttate e i sentori di sottobosco. Al palato rivela un'ottima acidità; è vivido e immediato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi, sia di terra che di carne, può accompagnare anche i secondi di carne bianca e i formaggi di media stagionatura.

Rosso di Montalcino DOC "L'America" 2021 - Castiglion del Bosco: Perchè ci piace

Il Rosso di Montalcino DOC "L'America" di Castiglion del Bosco è un vino giovane, affinato in acciaio, caratterizzato da una gradevole verticalità di bevuta e un'ottima integrità del sorso. "L’America", poi, era il nome con il quale i vignaioli, già negli anni ’50, chiamavano i luoghi di confine della tenuta ed è ripreso, in questo caso, per sottolineare la grande ambizione dell'azienda, oltre a un approccio alla viticoltura che guarda, sempre e comunque, lontano.

Cantina

La porzione di territorio circostante la città di Montalcino, identificabile come la Val d’Orcia, è famosa in tutto il mondo per dare vita a vini rossi di grande importanza; tra le diverse realtà produttive che si concentrano in quest’area, ve... vai alla scheda della cantina