Sextant

Bourgogne Blanc 2021 - Sextant

Name: Bourgogne Blanc 2021 - Sextant
Brand: Sextant
SKU: SXTBBL21
Price: 41.0 CHF
Availability: InStock

chardonnay 100% 13% 0.75L

Artigiani

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Bourgogne Blanc 2021 - Sextant

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In breve

Vitigno: chardonnay 100%
Denominazione: Bourgogne AOC
Alcol: 13%
Servizio: 10/12 °C
Da bere: 2023/2027
Formato: 0.75L
Regione: Borgogna
Annata: 2021
Tipologia: Bianco
Agricoltura: Naturali
Momento per degustarlo: Aperitivo e Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta giallo paglierino luminoso. Al naso esprime sensazioni di frutta a polpa bianca e gialla, di anice e di agrumi, con una bella voce minerale. Il sorso è teso, vibrante e si distende con grande pulizia su note fruttate e sapide, con un finale armonico su richiami di menta.

Abbinamenti

Questo vivace Chardonnay della Côte de Beaune si accompagna a meraviglia ad antipasti leggeri a base di verdure o a piccoli crostacei, come dei gamberi impanati. Ottimo come aperitivo.

Antipasti di pesce

Crostacei

Secondi di terra

Perché ci piace

Il Bourgogne Blanc di Sextant proviene da uve chardonnay di vigne poste nei dintorni di Saint Aubin, a sud nella Côte de Beaune, che Julien Albater lavora seguendo una filosofia naturale e vinificazioni in legno.

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