Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Costasera" 2020 - Masi

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Annata: 2020
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigno: corvina 70%, rondinella 25%, molinara 5%
Alcol: 15%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2034
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino il calice. Propone allolfattiva un bel bouquet, ricco e complesso, composto da numerosi ricordi quali, frutti di bosco maturi, prugna cotta, ciliegia e fragola secche, tabacco, moka, noce moscata, liquirizia e chiodi di garofano. Sostenuto il sorso, connotato da una buona trama tannica e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Perfetto con le seconde portate saporite della cucina di terra, è da provare in abbinamento con il piccione ripieno.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Costasera" 2020 - Masi: Perchè ci piace

Nasce da autorevoli conoscenze e competenze, che la famiglia Masi può vantare soprattutto nella tecnica di appassimento e vinificazione delle uve. Insieme agli altri grandi nomi del vino, quali Barolo e Brunello, lAmarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera, per lappunto etichettato Masi, rappresenta laristocrazia dei rossi italiani. Deve il suo nome allorientamento dei vigneti da cui arriva, che guardano il tramonto verso il lago di Garda. Fiero, complesso, maestoso ed esuberante.

Cantina

Quando si parla di Valpolicella nel mondo, il pensiero corre immediatamente alla cantina Masi. Da oltre due secoli e sette generazioni, la famiglia Boscaini è custode e interprete dell'anima enologica veneta. Ma Masi non è solo storia: è sinonimo di... vai alla scheda della cantina