Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Costasera" 2020 - Masi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Costasera" 2020 - Masi

corvina 70%, rondinella 25%, molinara 5% 15% 0.75L

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Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Costasera" 2020 - Masi
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In breve

Vitigno
corvina 70%, rondinella 25%, molinara 5%
Denominazione
Amarone della Valpolicella DOCG
Alcol
15%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2024/2034
Formato
0.75L
Regione
Veneto
Annata
2020
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Da Corvina, Corvinone e Rondinella in appassimento per almeno 90 giorni nasce il Costasera: l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG firmato Masi. Rubino con sfumature granato. Il naso è stratificato — frutti di bosco maturi, prugne cotte, tabacco, moka, noce moscata — come solo un grande Amarone sa essere. In bocca il sorso è sostenuto, con tannini maturi e densi; il finale porta il caratteristico tocco amarognolo che dà al vino il proprio nome.

Abbinamenti

A tavola, l'Amarone della Valpolicella Classico Costasera di Masi vuole piatti di sostanza: piccione ripieno alle erbe, brasato all'Amarone, selvaggina da piuma. Ideale con formaggi stagionati come il Grana Padano stravecchio.
Primi di terra
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Secondi di terra

Perché ci piace

Nasce da autorevoli conoscenze e competenze, che la famiglia Masi può vantare soprattutto nella tecnica di appassimento e vinificazione delle uve. Insieme agli altri grandi nomi del vino, quali Barolo e Brunello, lAmarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera, per lappunto etichettato Masi, rappresenta laristocrazia dei rossi italiani. Deve il suo nome allorientamento dei vigneti da cui arriva, che guardano il tramonto verso il lago di Garda. Fiero, complesso, maestoso ed esuberante.

La cantina Masi