Alto Adige Pinot Nero IGT “Meczan” 2024 - Hofstätter

Alto Adige Pinot Nero IGT “Meczan” 2024 - Hofstätter

pinot nero 13.5% 0.75L

CHF 16.00
Alto Adige Pinot Nero IGT “Meczan” 2024 - Hofstätter
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Vitigno
pinot nero
Denominazione
Alto Adige IGT
Alcol
13.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2030
Formato
0.75L
Regione
Alto Adige
Annata
2024
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Serata romantica
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Il Meczan di Hofstätter è un Pinot Nero Alto Adige rubino vivace con sfumature granate. Profuma di piccoli frutti di bosco e ciliegia, in modo fresco e diretto. In bocca è armonico, senza spigoli, ricco ma fine. Chiude pulito e persistente.

Abbinamenti

Pinot Nero che si mette a tavola con facilità: pollame nobile, arrosti di vitello, primi con ragù di carne come le tagliatelle alla bolognese. Se vuoi restare in zona, zuppa d'orzo tirolese.
Secondi di terra

Perché ci piace

Proveniente dai vigneti di Mazzon, universalmente considerata come la patria dei migliori Pinot Nero italiani, il Meczan di Hofstätter è vino di grande tipicità, ideale per chi in questa tipologia di vini cerca soprattutto morbidezza, fragranza ed un netto carattere fruttato. Vinificato parzialmente con i raspi e sulle bucce e lasciato maturare in solo acciaio è vino che spicca per finezza e aderenza territoriale.

La cantina Hofstätter