Giudizio di Tannico: 88/100
Alto Adige DOC "Kirchegg" 2023 - Hofstätter

Alto Adige DOC "Kirchegg" 2023 - Hofstätter

merlot 80%, cabernet sauvignon 20%13,5%0,75 L

CHF 21.00

Alto Adige DOC "Kirchegg" 2023 - Hofstätter

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In breve

Vitigno
merlot 80%, cabernet sauvignon 20%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0,75 L
Regione
Alto Adige
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rubino. Al naso spiccano note di piccoli frutti rossi, sentori vegetali, toni speziati e cenni terrosi. Al palato è caldo, strutturato, consistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi con sughi di carne, è da provare con il risotto ai funghi e si sposa molto bene con arrosti e grigliate.
Primi di carne
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100

L'Alto Adige DOC "Kirchegg" firmato Hofstätter unisce merlot e cabernet sauvignon, rivelando fin da subito ricchezza aromatica e concentrazione. Fermentato e affinato in acciaio, è incisivo e, al contempo, equilibrato; la struttura, poi, lo renderà perfetto anche tra qualche anno, dopo una breve evoluzione.

La cantina Hofstätter