TANNICO 88

Alta Langa Riserva Blanc de Noirs Pas Dosè DOCG "Vigna Gatinera" - Fontanafredda

Name: Alta Langa Riserva Blanc de Noirs Pas Dosè DOCG "Vigna Gatinera" - Fontanafredda
Brand: Fontanafredda
SKU: 87G16206
Price: 57.0 CHF
Availability: InStock

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Denominazione: Alta Langa DOCG
Vitigno: pinot nero 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Crudità di pesce, Crostacei, Antipasti di pesce, Formaggi freschi

Note di degustazione

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori fruttati, note di frutta secca e cenni fragranti di crosta di pane. Al palato è suadente, fresco, vivace.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad antipasti e crudità di pesce, è da provare anche con piatti vegetariani e formaggi freschi.

Alta Langa Riserva Blanc de Noirs Pas Dosè DOCG "Vigna Gatinera" - Fontanafredda: Perchè ci piace

"Vigna Gatinera" di Fontanafredda è un Blanc de Noirs Pas Dosè; un pinot nero in purezza, prodotto in un numero limitato di bottiglie e lasciato riposare per 72 mesi sui lieviti. È una bollicina adatta ad allietare un aperitivo, così come a rallegrare un'occasione speciale. Assolutamente da provare.

Cantina

Fontanafredda esiste per una storia d'amore. Nel 1858 Vittorio Emanuele II, re di Sardegna, acquistò questa tenuta a Serralunga d'Alba per farne dono a Rosa Vercellana, "la bela Rosin", che avrebbe sposato dopo la morte della moglie. La proprietà passò... vai alla scheda della cantina