La storia della cantina Castello di Verduno ha origini molto antiche. Il Castello, che dona il nome alla tenuta, risale addirittura agli inizi del 1500. Quando Carlo Alberto di Savoia acquista i possedimenti del Castello di Verduno, affida la direzione della tenuta a Carlo Staglieno, famoso enologo. Sono iniziate in quest’epoca le prime sperimentazioni di vinificazione del nebbiolo. Nel 1909 la famiglia Burlotto acquista il Castello e nel dopoguerra si comincia la produzione di Barolo e Verduno. Oggi Gabriella, Elisa e Liliana Burlotto gestiscono le varie attività della tenuta, che continua a produrre vini di alta qualità, fedeli alle nobili tradizioni del territorio.