Willamette Valley Chardonnay AVA “Gravel Road” 2021 - ROCO Winery
Tocca due volte per ingrandire
Willamette Valley Chardonnay AVA “Gravel Road” 2021 - ROCO Winery
Roco Winery

Willamette Valley Chardonnay AVA “Gravel Road” 2021 - ROCO Winery

CHF 36.00
In pronta consegna
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Willamette Valley AVA (American Viticultural Area)
  • Vitigno: chardonnay 100%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2030
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena estiva
  • Giudizio di Tannico: 91pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso alla vista. Al naso, frutta gialla e agrumi dettano il passo, insieme a richiami alla nocciola che completano il quadro. L’assaggio riparte dall’impostazione olfattiva, per poi proseguire su un’alternanza di sfumature mielate e fresche. Buono il corpo e ottima la lunghezza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare le carni bianche e i secondi piatti a base di pesce, è ottimo con la spigola in crosta di patate.

Willamette Valley Chardonnay AVA “Gravel Road” 2021 - ROCO Winery: Perchè ci piace

Gran Moraine, Marsh Estate e Knudsen Vineyards: sono questi i tre vigneti (tutti chiaramente situati nella Willamette Valley) dai quali vengono raccolte le uve impiegate per la produzione dello Chardonnay “Gravel Road” della cantina ROCO Winery. Vinificato in botti di rovere, viene lavorato facendo svolgere il processo malolattico, che lo rende più morbido e rotondo. È uno Chardonnay con tutte le carte in regola.

Cantina

Fondata all’inizio degli anni 2000 - nel 2001 per l’esattezza - l’azienda vitivinicola ROCO Winery ha preso vita per mano di Rollin Soles e di Corby Stonebraker-Soles. Situata nella regione vinicola di Willamette Valley, l’azienda si trova in Oregon. Sotto... vai alla scheda della cantina