Vino Bianco "Pusterla" - Monte Rossa (tappo a vite)

Giallo dorato, leggermente velato; al naso si avvertono note di erbe aromatiche, sentori di mela cotogna, tocchi di eucalipto ed echi salmastri; al palato è fresco, fruttato, con un fondo leggermente ammandorlato e sapido sul finale.

Da provare con piatti tradizionali, come trippa alla veneta, o con una selezione di formaggi erborinati e di media stagionatura.

Il vino bianco "Pusterla", prodotto dall'azienda vinicola Monte Rossa, è ottenuto da una rara varietà di uva locale vendemmiata tardivamente, come da tradizione sin dal 1037. Il risultato è un vino territoriale e senza tempo, dalla personalità marcata, ottimo con la cucina ruspante ma che si presta anche ad abbinamenti originali con la cucina fusion.