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Vino Bianco "Cuvée Bistrologie" 2022 - J. P. Robinot
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Vino Bianco "Cuvée Bistrologie" 2022 - J. P. Robinot
JP Robinot

Vino Bianco "Cuvée Bistrologie" 2022 - J. P. Robinot

CHF 54.00
Esaurito
  • Annata: 2022
  • Vitigno: chenin blanc 100%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2026
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 89pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato. Al naso si rincorrono sentori di albiocca e arancia candita, toni di miele d'acacia e toni minerali. Al palato è fine, agile, scorrevole, equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai menu di pesce, è da provare, in particolare, con il pesce affumicato.

Vino Bianco "Cuvée Bistrologie" 2022 - J. P. Robinot: Perchè ci piace

"Cuvée Bistrologie" di J. P. Robinot, prodotto a partire da viti di circa 30 anni allevate su terreni rossi, ricchi di argilla e silice, è uno Chenin Blanc di straordinaria personalità, affinato per alcuni mesi in botti di rovere usate. Figlio di un approccio non interventista, seduce fin dal primo assaggio.

Cantina

"Jean-Pierre Robinot è un nome che risuona nell’olimpo dei vini naturali. Un pioniere, un visionario, un artista che ha saputo rivoluzionare il mondo del vino, imprimendovi un’impronta indelebile. La sua storia inizia negli anni '70, quando un giovane e ribelle... vai alla scheda della cantina

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