Vino Bianco "Bianca" - Cascina Tavijn

CHF 22.00

Esaurito

Vitigno: cortese, moscato, altri vitigni
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano in particolare le note vegetali e i cenni di tè verde. Al palato è succoso, carnoso, senza sbavature. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai piatti vegetariani, accompagna bene anche i secondi di pesce.

Vino Bianco "Bianca" - Cascina Tavijn: Perchè ci piace

Bianca è il nome della secondogenita di Nadia, proprietaria di Cascina Tavijn e "Bianca" è anche il primo vino bianco dell'azienda. Ottenuto da uve del territorio e della tradizione, è un vino semplice e rotondo, schietto e di piacevole pienezza, con leggere note aromatiche. Solo 1000 le bottiglie disponibili: affrettatevi!

Cantina

Cascina Tavjin, che in piemontese sta ad indicare un’umile casa di contadini, si trova sulle colline del Monferrato, nel comune di Scurzolengo, in provincia di Asti; qui, nella zona di diffusione storica del grignolino, in un certo senso la sua... vai alla scheda della cantina