Giudizio di Tannico: 85/100
Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero "Rodel Pianezzi" IGT 2021 - Pojer e Sandri

Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero "Rodel Pianezzi" IGT 2021 - Pojer e Sandri

pinot nero 100%12,5%0,75 L

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Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero "Rodel Pianezzi" IGT 2021 - Pojer e Sandri

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Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcol
12,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di lamponi, more, ciliegie e prugne, note di viola e cenni di tabacco. Al palato rivela un buon corpo, un tannino ben integrato e un ottimo equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, arrosto e in umido, si sposa bene anche con faraona, piccione e anatra.
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100

Il Vigneti delle Dolomiti IGT "Rodel Pianezzi" di Pojer e Sandri nasce da uve allevate, a pergola trentina, nell'omonima località. Affinato sia in acciaio che in legno, è un Rosso di manifesta finezza, pieno, succoso e armonico, che non tarda a conquistare naso e palato.

La cantina Pojer e Sandri