Giudizio di Tannico: 94/100
Vigneti delle Dolomiti IGT Merlot "MCMLVII" 2020 - Alois Lageder
merlot 100%13%0,75 L
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Vigneti delle Dolomiti IGT Merlot "MCMLVII" 2020 - Alois Lageder
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In breve
- Vitigno
- merlot 100%
- Denominazione
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2023–2028
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Formaggi stagionati
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 94/100
Il Merlot “MCMLVII” nascono da un’intuizione del 1995 di Luis von Dellemann, allora enologo della tenuta Lageder, che si trovò di fronte uve di tale qualità nel vigneto Punggl a Magrè che lo indussero a vinificarle in purezza.
Il nome nasce dai numeri romani visto che la priuma annata prodotta fu rilasciata al volgere del millennio.
Fermentazione malolattica in acciaio e affinamento per 18 mesi in barrique prima di riposare ancora in bottiglia prima di concedersi.
Da bere, subito o lasciandolo in cantina. Assolutamente da provare.
