Verona Rosso IGT "Secco-Bertani" Vintage Edition 2021 - Bertani

Name: Verona Rosso IGT "Secco-Bertani" Vintage Edition 2021 - Bertani
Brand: Bertani
SKU: 019V1521E
Price: 17.0 CHF
Availability: InStock

corvina 80%, sangiovese 10%, syrah 5%, cabernet sauvignon 5%13,5%0,75 L

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Verona Rosso IGT "Secco-Bertani" Vintage Edition 2021 - Bertani

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Vitigno: corvina 80%, sangiovese 10%, syrah 5%, cabernet sauvignon 5%
Denominazione: Verona IGT
Alcol: 13,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2023–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Veneto
Annata: 2021
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, al naso esprime note complesse che spaziano dalla prugna e dal ribes nero al cacao ed al pepe nero, dai chiodi di garofano alla noce moscata. Un profilo olfattivo marcato, inconfondibile, che apre ad un assaggio ricco, caratterizzato da una trama tannica fitta e da una grande morbidezza. Equilibrato, fresco, appagante, chiude con un finale sul frutto, di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Secco-Bertani è vino rosso ideale per accompagnare grandi preparazioni di carne di manzo. Spezzatino con polenta.

Secondi di terra

Perché ci piace

Il Secco-Bertani Vintage Edition è lomaggio di una cantina al proprio passato e ad un ricordo entrato nel mito collettivo ancora capace di evocare sensazioni, emozioni, modi di pensare del passato capaci di arricchire il presente. Questa particolare etichetta nasce grazie alla fedele riproduzione della ricetta, dello stile e del gusto degli anni trenta, un vino che nasce grazie allutilizzo non solo delle uve tipiche della zona ma anche, esattamente come nel 1889, grazie ad una piccola percentuale di grandi varietà non autoctone. Il Verona Rosso IGT Secco-Bertani Vintage Edition di Bertani è un rosso molto morbido ed avvolgente, capace di una lunga evoluzione in bottiglia.