Venezia Giulia IGT "Ograde" 2023 - Skerk

Name: Venezia Giulia IGT "Ograde" 2023 - Skerk
Brand: Skerk
SKU: VIFRSKEVI23
Price: 34.0 CHF
Availability: InStock

vitovska 100% 12% 0.75L

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Venezia Giulia IGT "Ograde" 2023 - Skerk

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Vitigno: vitovska 100%
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Alcol: 12%
Servizio: 10/12 °C
Da bere: 2025/2028
Formato: 0.75L
Regione: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2023
Tipologia: Bianco
Agricoltura: Macerati
Momento per degustarlo: Aperitivo e Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Ambrato con riflessi ramati. Al naso mette in mostra un bouquet delicato e molto fine con note di fiori e frutta gialla, come la pesca o l'albicocca, seguite da interessanti note erbacee. In bocca la struttura è cremosa e piena ben bilanciata dalla vena acida e sapida. Nel finale armonico si distinguono piacevoli note di mandorla ed erbe di campo.

Abbinamenti

Si abbina alla perfezione ad aperitivi leggeri con crostacei così come a piatti più importanti della cucina di mare come una zuppa di pesce o un filetto di pesce spada alla brace.

Perché ci piace

Tannico 89 /100

Senza dubbio una perla nascosta tra le colline del Carso questa Vitovska della tenuta Skerk. Un vitigno coltivato principalmente nella provincia di Trieste ed in Slovenia che ci piace per la delicatezza con cui mette i mostra i suoi profumi floreali e fruttati oltre che per la struttura cremosa e freschissima. Questo bianco della denominazione Venezia Giulia IGT è un vino tradizionale, che affina in barriques a temperatura controllata, e non subisce chiarificazioni o filtrazioni per mantenere ben vive le sue caratteristiche più importanti.

La cantina · Artigiani Skerk