Valtellina Superiore Riserva DOCG "Contrada Moroni" 2019 - Ascesa

Name: Valtellina Superiore Riserva DOCG "Contrada Moroni" 2019 - Ascesa
Brand: Ascesa
SKU: ASCEMORONI19
Price: 36.0 CHF
Availability: InStock

nebbiolo 100%13%0,75 L

Artigiani

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Valtellina Superiore Riserva DOCG "Contrada Moroni" 2019 - Ascesa

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Vitigno: nebbiolo 100%
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Alcol: 13%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2024–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Lombardia
Annata: 2019
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rubino, con riflessi color granata. Al naso si rincorrono sentori di frutti rossi, note floreali, toni di sottobosco e cenni di spezie e legni nobili. Al palato è pieno, suadente, persistente.

Abbinamenti

Adatto alla selvaggina, può accompagnare anche i secondi di carni rosse.

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Perché ci piace

Il Valtellina Superiore Riserva DOCG "Contrada Moroni" di Ascesa nasce nell'omonima Contrada, al di sopra del limite della sottozona Sassella, da due vigneti posti a 660 e 690 metri sul livello del mare. Fermentato spontaneamente, affina - per 24 mesi - in barriques di quarto e quinto passaggio e in tonneux. Articolato e ricco di sfumature, è un rosso importante, dal sorso vibrante, con una lunghissima persistenza.

La cantina · Artigiani Ascesa