Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Terre di San Venanzio Fortunato

Name: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Terre di San Venanzio Fortunato
Brand: Terre di San Venanzio
SKU: SVEN02
Price: 15.0 CHF
Availability: InStock

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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Terre di San Venanzio Fortunato

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Vitigno: glera
Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Alcol: 11,5%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2024–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Veneto
Annata: NV
Tipologia: Spumante
Classificazione: Sans Année
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di pera e in generale di frutta bianca, di glicine e di fiori di acacia. Equilibrio e delicatezza sono uniti a grande freschezza per un assaggio morbido ed avvolgente, armonioso ed elegante.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, lExtra Dry di Terre di San Venanzio Fortunato si abbina in modo eccellente a crostacei, frutti di mare, risotti. Tradizionale è l'abbinamento con la soppressa e le sarde in saor.

Antipasti di pesce

Primi di terra

Perché ci piace

Fresco, delicato e al tempo stesso di buona profondità, lExtra Dry rappresenta non solo la tipologia di Prosecco più diffusa ma anche la più tradizionale, lunica in grado di coniugare la sua naturale morbidezza con quella mineralità tipica dei migliori vini di Valdobbiadene. Un Prosecco molto piacevole, morbido e cremoso, poliedrico negli abbinamenti gastronomici.

La cantina Terre di San Venanzio