Giudizio di Tannico: 81/100
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut "52" 2025 - Santa Margherita
Santa Margherita

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut "52" 2025 - Santa Margherita

glera11,5%0,75 L

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut "52" 2025 - Santa Margherita

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Vitigno
glera
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Alcol
11,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Veneto
Annata
2025
Tipologia
Spumante
Momento per degustarlo
Aperitivo e Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, al naso ricorda gli aromi floreali del pesco e dellacacia e quelli fruttati della mela renetta e dellananas. Al palato è armonico, fresco ed elegantemente morbido, con un perlage di estrema finezza che veicola lintensità aromatica fino a un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, è ideale con appetizer sfiziosi e succulenti e ben si abbina ad un tutto pasto di piatti delicati.
Primi di pesce
Primi di terra
Secondi di pesce
Secondi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 81/100

Il numero 52 non è casuale, fa infatti riferimento non solo allanno a partire dal quale Santa Margherita ha iniziato la spumantizzazione del Prosecco ma anche al numero di parcelle dalle quali provengono le uve di questa particolare cuvée. Un Valdobbiadene Prosecco Superiore di grande fascino, capace di stupire per dettaglio e per persistenza, per morbidezza e per rotondità, ottimo sia come aperitivo che per accompagnare una bella cena.

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