Giudizio di Tannico: 84/100
Umbria Rosato IGT 2024 - Roccafiore

Umbria Rosato IGT 2024 - Roccafiore

Sangiovese 100%13%0,75 L

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Vitigno
Sangiovese 100%
Denominazione
Umbria Rosato IGT
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2026
Formato
0,75 L
Regione
Umbria
Annata
2024
Tipologia
Rosé
Agricoltura
Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Occasione informale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosa antico al calice, con delicati riflessi ramati. Possiede un bouquet olfattivo elegante e fine, costituito da sentori fruttati che ricordano il melograno e il lampone. Piacevolmente fresco il sorso, buona la persistenza e delicatamente sapida la chiusura.

Abbinamenti

Perfetto per laperitivo, è ideale da abbinare alla pizza francescana.
Primi di carne
Primi di pesce
Salumi

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 84/100

Entro la prima decade di settembre, tramite vendemmia manuale, sono raccolte le uve di sangiovese, che vinificate in purezza danno vita a questo Umbria Rosato IGT Rosato Roccafiore, della cantina Roccafiore. È prodotto eseguendo una macerazione sulle bucce di otto ore, e successivamente riposa in vasche di acciaio per sei mesi. È caratterizzato da una scorrevole beva, facile e gradevole ma di grande qualità.

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