Trento Brut DOC "Cuvée Blanche" - Letrari
Letrari

Trento Brut DOC "Cuvée Blanche" - Letrari

CHF 26.00
  • In pronta consegna
  • Annata: NV
  • Denominazione: Trento DOC
  • Vitigno: chardonnay 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 81pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi

Note di degustazione

Al calice questo Trento DOC si presenta di un bel giallo dorato. Al naso esprime profumi di frutta a polpa gialla, con tracce di cedro e alloro. Al palato è fresco, sapido, di pronta beva.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, riesce a dare il meglio di se con preparazioni a base di pesce fresco, crostacei e mollusci. Interessante anche in abbinamento con del buon prosciutto crudo.

Trento Brut DOC "Cuvée Blanche" - Letrari: Perchè ci piace

Le uve Chardonnay, provenienti dalle zone più altamente vocate della Vallagariana, vengono ancora oggi vendemmiate a mano e raggiungono la Cantina di Rovereto nel breve volgere di qualche ora, per essere subito avviate alla pressatura soffice ed alla prima fermentazione in acciaio, a temperatura controllata. I migliori lieviti selezionati vengono utilizzati, assieme a zucchero di canna di prima scelta, per generare la magia della rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico.

Cantina

Letrari, una famiglia che ha radici nella storia stessa del vino trentino. Attivi in zona già nel 1647 prima come zatterieri fluviali, poi come commercianti e sagaci innovatori agricoli, è merito di Leonello Letrari se nell'immediato dopoguerra i vini delle ... vai alla scheda della cantina

Su Tannico i prezzi sono applicati in piena e totale trasparenza, nel rispetto della normativa europea.

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