Toscana Rosso "I Sodi di San Niccolò" 2019 - Castellare di Castellina

Name: Toscana Rosso "I Sodi di San Niccolò" 2019 - Castellare di Castellina
Brand: Castellare di Castellina
SKU: SD197C
Price: 75.0 CHF
Availability: InStock

sangiovese 85%, malvasia nera 15% 14% 0.75L

CHF 75.00~~CHF 100.00~~ -25%

Toscana Rosso "I Sodi di San Niccolò" 2019 - Castellare di Castellina

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In breve

Vitigno: sangiovese 85%, malvasia nera 15%
Denominazione: Toscana IGT
Alcol: 14%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2023/2027
Formato: 0.75L
Regione: Toscana
Annata: 2019
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso esprime ricchezza e intensità grazie a belle note fruttate e lievemente speziate, balsamiche e floreali. Al palato è centrato, succoso, fine e completo. Chiude con un finale vibrante e persistente.

Abbinamenti

A tutto pasto, si accompagna bene con salumi e carni ricche di sapidità, formaggi saporiti e aromatici.

Primi di terra

Secondi di terra

Perché ci piace

Tannico 91 /100

Portabandiera di Castellare di Castellina, I Sodi di San Niccolò è stato per ben due volte nella Top 100 di Wine Spectator. Orgoglio della cantina, rappresenta la più alta espressione del sangiovese del Chianti Classico affiancato da una piccola quota di malvasia nera, altra varietà tradizionale della zona. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique per un periodo che può arrivare fino a 30 mesi, nel bicchiere si svela con intensità e grazia, con armonia e infinita eleganza. Ottimo anche dopo moltissimi anni dalla vendemmia.