Giudizio di Tannico: 87/100
Toscana IGT "Rosato del Poliziano" 2025 - Poliziano
Poliziano

Toscana IGT "Rosato del Poliziano" 2025 - Poliziano

sangiovese13%0,75 L

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Toscana IGT "Rosato del Poliziano" 2025 - Poliziano

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Vitigno
sangiovese
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2025
Tipologia
Rosé
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosa tenue, luminoso. Al naso si avvertono profumi floreali, note di erbe aromatiche, sentori fruttati di melograno, lampone e fragolina di bosco; al palato è fresco, scorrevole, equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, accompagna piatti leggeri di mare e di terra, zuppe e focacce alle verdure.
Antipasti di terra
Formaggi freschi
Primi di pesce
Primi di terra
Secondi di carne bianca
Zuppe

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 87/100

Il Rosato del Poliziano, prodotto in Toscana dall'omonima azienda vinicola, è ottenuto da uve sangiovese in purezza, provenienti da vigne poste a circa 300 metri sul livello del mare. In seguito alla vendemmia manuale e alla fermentazione, il vino sosta in acciaio inox per sei mesi, a cui segue una sosta di alcuni mesi in bottiglia. Versatile e invitante, si presta a numerosi abbinamenti gastronomici.

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