Terre Siciliane Syrah IGT "Rinazzo" 2022 - Cantine Pellegrino 1880
Terre Siciliane Syrah IGT "Rinazzo" 2022 - Cantine Pellegrino 1880
Terre Siciliane Syrah IGT "Rinazzo" 2022 - Cantine Pellegrino 1880
Terre Siciliane Syrah IGT "Rinazzo" 2022 - Cantine Pellegrino 1880
Cantine Pellegrino 1880

Terre Siciliane Syrah IGT "Rinazzo" 2022 - Cantine Pellegrino 1880

CHF 13.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2022
  • Denominazione: Terre Siciliane IGT
  • Vitigno: syrah 100%
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2027
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena stravagante
  • Giudizio di Tannico: 81pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Nel calice è di un bel colore rosso intenso con riflessi granati. Al naso si esprime con note floreali di rosa a cui subentrano subito frutti rossi e accenni di melograno. Non mancano spezie, pepe nero e pepe verde. Al palato è morbido e avvolgente, il tannino è gentile, aromi di chiodi di garofano e sentori di marasca permettono al lungo finale di farsi ricordare.

Abbinamenti

Sta bene con piatti strutturati, grigliate di carne e sughi di carne rossa. Da provare con una battuta di fassona al coltello con nocciole e olio tartufato.

Terre Siciliane Syrah IGT "Rinazzo" 2022 - Cantine Pellegrino 1880: Perchè ci piace

Il Terre Siciliane Syrah IGT “Rinazzo” delle Cantine Pellegrino 1880 è realizzato a partire da uve syrah in purezza coltivate nella zona di Marsala, il terreno è particolare, l'Azienda lo descrive così: paleospiaggia sabbiosa dal suolo semiarido che poggia su un substrato argilloso. Le vigne subiscono forti escursioni termiche e per questo la componente aromatica esalta le caratteristiche della syrah. È un vino complesso e fine, di grande piacere e grande struttura.

Cantina

Una data, quella del 1880, volutamente riportata nel logo aziendale, che segna l’inizio di tutto per una storia che supera i 140 anni. Le Cantine Pellegrino sono state fondate proprio nel 1880, dal notaio Paolo Pellegrino che, insieme al figlio ... vai alla scheda della cantina