Tannico 80

Tarantino Rosso IGT "Primitivo Malbek" 2023 - Morella

Name: Tarantino Rosso IGT "Primitivo Malbek" 2023 - Morella
Brand: Morella
SKU: MORPM23
Price: 19.0 CHF
Availability: InStock

primitivo 85%, malbech 15%14%0,75 L

Artigiani

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Tarantino Rosso IGT "Primitivo Malbek" 2023 - Morella

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Vitigno: primitivo 85%, malbech 15%
Denominazione: Tarantino IGT
Alcol: 14%
Servizio: 18–20 °C
Da bere: 2025–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Puglia
Annata: 2023
Tipologia: Rosso
Agricoltura: Biodinamici e Naturali
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino di ottima intensità. Al naso si presenta intenso e di buona complessità. Emergono spezie, frutta matura, ricordi di terra umida, tabacco. Palato saporito, corpo elegante e ben bilanciato. Buone morbidezze. Finale abbastanza persistente.

Abbinamenti

Un prodotto sicuramente da abbinare a sughi di carne o secondi piatti molto di buona struttura. Involtini di trippa.

Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Tannico 80 /100

Interessante connubio per questo Tarantino IGT dell'azienda Morella che unisce il primitivo al malbech. Una volta avvenuta la fermentazione a temperatura controllata il prodotto si affina per 12 mesi in botti di Allier. Una seconda sosta in bottiglia di 8 mesi prima della commercializzazione dona equilibrio e armonia.

La cantina · Artigiani Morella