Spumante Metodo Classico Pas Dosé - d'Araprì

Name: Spumante Metodo Classico Pas Dosé - d'Araprì
Brand: D'Araprì
SKU: SIPUARAPD
Price: 25.0 CHF
Availability: InStock

12,5%0,75 L

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Alcol: 12,5%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2024–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Puglia
Annata: NV
Tipologia: Spumante
Classificazione: Sans Année
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Colore paglierino carico con riflessi dorati, pérlage fine e continuo. I profumi sono eleganti con note tostate di pane e sentori di pasticceria. In bocca è armonioso, molto elegante con una fresca e sottile cremosità.

Abbinamenti

Si esalta con gli antipasti di pesce crudo e con crostacei. Gli abbinamenti tipici della cucina del territorio sono con il crudo di molluschi, gli spaghetti in bianco con le cozze, le orecchiette con cozze, vongole e scampi.

Antipasti di pesce

Crostacei

Perché ci piace

Lo Spumante Metodo Classico Pas Dosé della cantina d'Araprì è riservato a veri intenditori, amanti di vini austeri ed essenziali. Dopo il dégorgement non viene addizionato con la liquer d'expedition e il vino base si esprime in tutta la sua personalità pura e cristallina. Si rivolge a persone che amano il Metodo Classico senza compromessi e cercano uno spumante gastronomico, particolarmente adatto ad accompagnare pesce crudo e più in generale la cucina di mare.