Spumante Metodo Classico Brut Rosé - d'Araprì
D'Araprì

Spumante Metodo Classico Brut Rosé - d'Araprì

CHF 30.00
  • In pronta consegna (fino a 4 prodotti)
  • Annata: NV
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 85pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker
90
Bibenda
4

Note di degustazione

Colore rosa salmone con sfumature di porpora e oro. Il pérlage è fine e persistente. Al naso è intenso, fresco, con aromi fragranti di fiori, frutta matura, delicate note tostate e di crosta di pane. Il gusto è morbido, persistente, con un buon equilibrio tra aromi fruttati e acidità.

Abbinamenti

Si sposa benissimo con piatti di pesce elaborati e con pomodoro. Ottimi gli abbinamenti con la cucina del territorio: fasolari gratinati, orecchiette con cime di rapa e alici, anguilla con pomodoro e lampasciuolo, melanzane arrostite. Strepitoso con il caciocavallo di media stagionatura.

Spumante Metodo Classico Brut Rosé - d'Araprì: Perchè ci piace

Il Brut Rosé è uno spumante fragrante e fresco, capace di sprigionare tutte le caratteristiche delle magnifiche terre della Puglia. DAraprì nasce dallamicizia e dalla passione comune per il vino e i vitigni autoctoni del Tavoliere di tre soci fondatori: Girolamo DAmico, Louis Rapini e Ulrico Priore e dal desiderio di produrre, anche al sud, spumanti Metodo Classico di grande eleganza e finezza.

Cantina

Tre amici, uniti, tra le altre cose, dalla profonda passione per il vino e dall’incondizionato amore per le proprie terre, poi, a seguire, una ferrea convinzione di poter arrivare a produrre nelle terre del Sud, Spumanti Metodo Classico di pregio, ... vai alla scheda della cantina

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