Spumante Metodo Classico Lambrusco di Sorbara Brut Nature 2021 - Tenuta Forcirola

Name: Spumante Metodo Classico Lambrusco di Sorbara Brut Nature 2021 - Tenuta Forcirola
Brand: Tenuta Forcirola
SKU: FOPRCILAMB
Price: 18.0 CHF
Availability: InStock

lambrusco di Sorbara 100%12%0,75 L

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Spumante Metodo Classico Lambrusco di Sorbara Brut Nature 2021 - Tenuta Forcirola

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Vitigno: lambrusco di Sorbara 100%
Alcol: 12%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2025–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Emilia Romagna
Annata: 2021
Tipologia: Spumante
Agricoltura: Naturali
Classificazione: Blanc de Noirs e Millesimato
Momento per degustarlo: Aperitivo
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso il colore alla vista. Al naso emergono marcate note fruttate di ciliegia e lampone, poi seguite da gradevoli sfumature balsamiche. Il sorso è vivace e di carattere, ben impostato sul frutto maturo e attraversato da una interessante vena acida. Buona la lunghezza e sapida la chiusura.

Abbinamenti

Da scegliere per l’aperitivo, è perfetto per accompagnare lo gnocco fritto con il culatello.

Antipasti di carne

Antipasti di terra

Salumi

Torte salate

Perché ci piace

Regala al calice un’esplosione di frutta rossa matura, accompagnata da freschezza, sapidità e consistenza unite insieme in maniera mirabile. Lo Spumante Metodo Classico Lambrusco di Sorbara Brut Nature prodotto da Tenuta Forcirola è uno Metodo Classico estremamente identitario di varietale e territorio. Vinificato in acciaio e successivamente lasciato riposare sui lieviti per almeno 18 mesi, è un Lambrusco spumantizzato che non può mancare nel repertorio degli amanti delle bollicine.