Spumante Brut Metodo Classico - Argiolas

Giallo paglierino alla vista, con perlage fine e persistente. Al naso le note di fiori bianchi, di agrumi e di erbe mediterranee, si fondono con sentori di mandorla fresca e crema pasticcera. Il sorso è fragrante e fine, sapido e cremoso, di ottima lunghezza.

Da scegliere insieme agli antipasti di pesce, è ottimo con il carpaccio di salmone.

Quello che è ancora oggi il vitigno a bacca bianca più coltivato in Sardegna - il nuragus - dà vita questo Spumante Brut Metodo Classico etichettato Argiolas. Riposa per circa sette mesi tra acciaio e barrique, per poi rifermentare e riposare sui lieviti in bottiglia per almeno quattro anni. Se cercate una bollicina che esca fuori dagli schemi e che sia in grado di offrire emozioni senza mezzi termini, questo Metodo Classico è ciò che fa al caso vostro.