Giudizio di Tannico: 80/100
Sicilia Bianco DOC "Damarino" 2025 - Donnafugata

Sicilia Bianco DOC "Damarino" 2025 - Donnafugata

ansonica in blend con altri vitigni12%0,75 L

CHF 15.90

Sicilia Bianco DOC "Damarino" 2025 - Donnafugata

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In breve

Vitigno
ansonica in blend con altri vitigni
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Aperitivo e Bicchiere quotidiano
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso regala un bouquet avvolgente con sentori di frutta a polpa bianca e agrume unita a piacevoli sentori floreali di zagara e di erbe aromatiche (timo e salvia). Al palato è fresco e morbido, equilibrato e caratterizzato da un piacevole finale, sul frutto.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti, caldi o freddi, tipici della cucina di mare. Perfetto su pesci bolliti.
Antipasti di pesce
Primi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100

Delicato, ricco di profumi floreali e fruttati, il Sicilia Bianco DOC “Damarino” di Donnafugata è frutto di un’attenta vinificazione di ansonica in blend con altre varietà tipiche della Sicilia Occidentale. Il Sicilia Bianco DOC “Damarino” di Donnafugata è vinificato in sole vasche di acciaio al fine di mantenerne inalterate le naturali caratteristiche di freschezza che nel bicchiere si svela con un moderato grado alcolico e una gradevolissima freschezza.

"Damarino" 2022 è il primo vino al mondo ad utilizzare il tappo Nomacorc Ocean: un tappo ricavato da plastica riciclata OBC, Ocean Bound Plastic, proveniente dalle zone costiere.

La cantina Donnafugata