Giudizio di Tannico: 93/100
Saumur Brut "400" - Domaine Des Sanzay
Domaine Des Sanzay

Saumur Brut "400" - Domaine Des Sanzay

chenin blanc 85%, chardonnay 15%12,5%0,75 L

Artigiani
CHF 18.00

Saumur Brut "400" - Domaine Des Sanzay

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Vitigno
chenin blanc 85%, chardonnay 15%
Denominazione
Saumur AOC
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,75 L
Regione
Loira
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Agricoltura
Biologici, Biodinamici e Naturali
Momento per degustarlo
Aperitivo
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si rivela di piacevole intensità; è ricco e fragrante. Al palato è suadente, fresco e armonioso.

Abbinamenti

Ottimo per allietare l'aperitivo, può anche accompagnare l'intero pasto.
Antipasti di pesce
Crudità di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 93/100
Il Saumur Brut "400" del Domaine Des Sanzay, perfetto accordo di chenin blanc e chardonnay, è un metodo tradizionale e riposa sui lieviti per 12 mesi. Intenso e di ottima struttura, omaggia il trisnonno del suo produttore; "400" era, infatti, il suo soprannome, in quanto - per corporatura e vigore fisico - si riteneva, scherzosamente, che pesasse almeno 400 libbre.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 93/100
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