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Sancerre Blanc "Les Quarterons" 2020 - Sébastien Riffault

Sancerre Blanc "Les Quarterons" 2020 - Sébastien Riffault

CHF 40.00

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Annata: 2020
Denominazione: Sancerre AOC
Vitigno: Sauvignon
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2027
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista appare di un color oro scarico mentre al naso spunta un profumo di melone maturo accompagnato da alcune note minerali. In bocca è un vino morbido, fresco e leggermente sapido.

Abbinamenti

Un piatto che si sposerebbe molto bene con questo vino è certamente un classico coniglio alla ligure o in alternativa dei filetti di cernia al limone.

Sancerre Blanc "Les Quarterons" 2020 - Sébastien Riffault: Perchè ci piace

A noi “Les Quarterons” piace perché è la perfetta espressione del terroir argilloso e calcareo dal quale proviene. Ci piace perché, con il suo lunghissimo sorso, ti trasporta direttamente nella Valle della Loira.

Cantina

Il Domaine Sébastien Riffault è uno dei baluardi della produzione naturale di Sancerre dell’intera regione. La cantina trae le sue origini nel lontano 1900 a Sury-en-Vaux, piccolo comune nella parte orientale della Valle della Loira, ma solamente negli anni ‘50... vai alla scheda della cantina