Tannico 90

Sancerre Blanc AOC "Pour Vous" 2021 - Vincent Gaudry

Name: Sancerre Blanc AOC "Pour Vous" 2021 - Vincent Gaudry
Brand: Vincent Gaudry
SKU: 1VGPOUAL6A21
Price: 140.0 CHF
Availability: OutOfStock

sauvignon 100% 13% 0.75L

Artigiani

CHF 140.00

Sancerre Blanc AOC "Pour Vous" 2021 - Vincent Gaudry

CHF 140.00

Esaurito

In breve

Vitigno: sauvignon 100%
Denominazione: Sancerre AOC
Alcol: 13%
Servizio: 8/10 °C
Da bere: 2024/2028
Formato: 0.75L
Regione: Loira
Annata: 2021
Tipologia: Bianco
Agricoltura: Naturali
Momento per degustarlo: Occasioni speciali e Serata tra intenditori
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Paglierino brillante, dai riflessi dorati nel calice. I profumi di frutti bianchi, agrumi e fiori primaverili, si arricchiscono di pregiate note speziate, tostate e soprattutto minerali. In bocca si rivela ottimamente strutturato, quasi carnoso, floreale e decisamente sapido.

Abbinamenti

Bianco intenso e minerale, da accostare a calamari ripieni, pollo fritto con chutney di agrumi e ricette orientali.

Piatti speziati

Secondi di pesce

Perché ci piace

Tannico 90 /100

Il Sancerre Blanc AOC “Pour Vous” 2019 di Vincent Gaudry è prodotto con uve sauvignon in purezza, selezionate e raccolte a mano all’interno di una vecchia vigna cha affonda le radici nel tipico “sylex”, dove i filari sono allevati in regime biodinamico certificato. Una materia prima di qualità superiore, che trova in cantina la valorizzazione ideale attraverso una vinificazione tradizionale, con un uso dei legni consapevole e rispettoso.

La cantina · Artigiani Vincent Gaudry