Rosso di Montalcino DOC 2022 - Giuseppe Gorelli

Name: Rosso di Montalcino DOC 2022 - Giuseppe Gorelli
Brand: Giuseppe Gorelli
SKU: GORRM22
Price: 40.0 CHF
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sangiovese 100%13,5%0,75 L

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In breve

Vitigno: sangiovese 100%
Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
Alcol: 13,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Toscana
Annata: 2022
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Cena tra amici e Occasione informale

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e luminoso al palato, al naso propone note di ciliegia e frutti rossi maturi, con suadenti note balsamiche sullo sfondo. Al palato entra fresco e compatto, con una sottile dolcezza che ingentilisce il sorso.

Abbinamenti

Si abbina bene con i primi piatti al sugo di carne e le carni rosse in genere, ma anche con pollame nobile e formaggi saporiti. Ottimo con una succulenta Fiorentina.

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Fruttato e persistente, con lungo finale coerente e trama tannica molto ben gestita, il Rosso di Montalcino DOC di Giuseppe Gorelli sfoggia un sorso che mette in mostra le tipicità del varietale e dell’annata. Nasce da uve sangiovese (le stesse usate per il Brunello di Montalcino) curate e vendemmiate a mano sui terreni argillosi e di medio impasto della denominazione. La fermentazione spontanea con lieviti indigeni avviene parte in legno e parte in acciaio inox, quindi il vino ottenuto affina in legno per circa 9 mesi prima della commercializzazione. Ottimo per tutte le occasioni informali, è un rosso che richiama la beva grazie all’equilibrio tra frutto, trama tannica e acidità.