Morellino di Scansano Riserva DOCG 2020 - Morisfarms

Il Morellino di Scansano Riserva Moris nasce nel 1988 e tra poco compie trent'anni. La cosa che più colpisce è il naso, i profumi intensi e avvolgenti, profumi che mutano man mano che il vino si ossigena; è un piacere stare a indagare la ciliegia, il pepe, la mora, un filo di noce moscata, forse persino una nota erbacea, il mediterraneo... è un vino splendido, che nasce da terreni arenari di origine marina, che sosta un anno in barriques di secondo o terzo passaggio, anzi in legni visto che nel periodo di invecchiamento subisce un travaso, e che ci si offre da bere oggi o da mettere disteso al buio per un po'.