Giudizio di Tannico: 81/100
Mitterberg Rosso IGT "Zeder" 2022 - Kornell
Mitterberg Rosso IGT "Zeder" 2022 - Kornell
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Mitterberg Rosso IGT "Zeder" 2022 - Kornell
Mitterberg Rosso IGT "Zeder" 2022 - Kornell

Mitterberg Rosso IGT "Zeder" 2022 - Kornell

merlot 50%, cabernet sauvignon 30%, lagrein 20%12,5%0,75 L

Artigiani
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Mitterberg Rosso IGT "Zeder" 2022 - Kornell
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Vitigno
merlot 50%, cabernet sauvignon 30%, lagrein 20%
Denominazione
Mitterberg IGT
Alcol
12,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Alto Adige
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e carico allocchio. Il naso percepisce un bel bouquet olfattivo, in cui la frutta a bacca scura è arricchita da toni floreali di violetta, da sfumature speziate di pepe verde, e da una gradevole nota vegetale. Al palato è elegante la struttura tannica, buono risulta il corpo e altrettanto buona persistenza.

Abbinamenti

Perfetto da abbinare ai formaggi stagionati, è ottimo anche per accompagnare la grigliata mista di carne.
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 81/100

Due vitigni internazionali si incontrano con lautoctono lagrein, dando origine a questo blend che prende il nome di Zeder, vino Rosso appartenente alla denominazione Mitterberg IGT e prodotto dalla cantina Kornell. È un vino che nasce da una fermentazione con macerazione sulle bucce, e matura in botti di legno almeno per sei mesi, per poi completarsi con due mesi di affinamento in bottiglia. È un rosso tutto da scoprire, che offre unottima qualità e un piacevole equilibrio organolettico.

La cantina · Artigiani Kornell