Giudizio di Tannico: 92/100
Alto Adige Merlot Riserva DOC “Staffes” 2022 - Kornell

Alto Adige Merlot Riserva DOC “Staffes” 2022 - Kornell

merlot 100%13,5%0,75 L

Artigiani
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Alto Adige Merlot Riserva DOC “Staffes” 2022 - Kornell
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In breve

Vitigno
merlot 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2031
Formato
0,75 L
Regione
Alto Adige
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Si presenta di un bel rosso rubino intenso alla vista. Il naso percepisce sentori fruttati di lampone e prugna, i quali sono seguiti da eleganti toni speziati e da richiami al cioccolato. In bocca è scorrevole la bevuta, evidente ma mai fastidiosa la trama tannica, e gradevole la chiusura.

Abbinamenti

Si sposa con salumi e formaggi stagionati, ottimo anche in abbinamento a tartufo. Ideale per accompagnare il funghi e carne alla griglia.
Formaggi stagionati
Salumi
Secondi di carne rossa
Secondi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100

Fermenta in tini di rovere per circa venti giorni, matura per un anno in barrique e per 12 mesi in bottiglia. LoStaffes Merlot Riserva dellAlto Adige prodotto dalla cantina Kornell, riunisce mirabilmente quelle che sono le componenti varietali, con i toni terziari rilasciati al vino dallinvecchiamento in legno. Propone eleganza e raffinatezza, senza mai rinunciare a mostrare il suo deciso carattere, generoso e sostanzioso.

La cantina · Artigiani Kornell